Eierkoeken zijn een populaire lekkernij in Nederland, geliefd om hun luchtige textuur en milde, zoete smaak. Deze veelzijdige koekjes zijn perfect als traktatie voor zowel kinderen als volwassenen. Er zijn verschillende manieren waarop je eierkoeken kunt serveren en versieren voor een feestelijke traktatie op school.
Monsters
Voor deze traktatie heb je eierkoeken, zure matten en snoepoogjes nodig. De zure mat steek je als een tong in een snee in de eierkoek en de oogjes ‘plak’ je met een beetje glazuur (water & poedersuiker oplossing) op de eierkoek.
Piraten
Een alternatief zijn deze piraten met een zure tong, een opgerolde dropveter als ooglapje en natuurlijk een stukje servet op het hoofd.
Beertjes
Met chocoladeglazuur ‘teken’ je het gezicht van een beertje op de eierkoek.
Bumba
Voor jonge kinderen op de opvang zijn deze Bumba’s wel erg leuk om te trakteren. Geen fan van Bumba? Dit kan je natuurlijk ook met andere karakters doen.
Minions
Geen zin in geklieder met eten? Pak dan de eierkoeken in en ‘versier’ deze zodat je deze kan uitdelen, en ze ook makkelijk mee kunnen naar huis.
Voetbal eierkoek
Voor als je kind fan is van voetbal, of jarig is tijdens een ek / wk.
Egeltjes
Deze egeltjes maak je door met een glas twee rondjes ‘uit te steken’ zodat je de vorm van het lichaam krijgt. Daarna smeer je het in met boter, glazuur of slagroom en bestrooi je met hagelslag voor de stekels.
Waarom moeilijk doen?
Waarom moeilijk doen als het ook makkelijk kan? Met een glazuur stift schrijf je de leeftijd van je kind op de eierkoek en klaar.
Maantjes en sterren
Ook deze eierkoeken zijn uitgestoken zodat je de vorm krijgt van maantjes en sterren, ideaal voor jonge kinderen op de opvang voor wie een hele eierkoek nog eigenlijk net teveel is.
Paraplu’s
Laat de kinderen een halve eierkoek versieren, steek daar een papieren rietje in en klaar is je paraplu!
Eierkoek kikkers
De eierkoek smeer je in met boter of chocoladepasta, vervolgens plak je hem dubbel met op vier punten een schijfje aardbei voor de tong en bovenop twee halve druifjes.
Katten eierkoek
Knip aan de bovenkant een stuk eruit zodat er 2 oortjes ontstaan. Maak van snoeppapier, kokosbrood of marsepein een strikje en plak vast met glazuur. Oogjes en neusje van smarties, tumtummetjes of een ander snoepje vastplakken. Of heel stevig erin duwen. Snorharen van gesmolten chocolade tekenen of van dropveter maken en vastplakken.
Eierkoek muisjes
Ook voor deze traktatie gebruik je de eierkoek als basis, m&m’s voor de oogjes, een tumtummetje als neusje, dropveter als staart en twee papieren snoepjes voor de oren.
Eierkoek prinses
De basis is hetzelfde als bij de muisjes, maar dan met m&m’s of skittles aan de onderkant en een prikker van een prinses aan de bovenkant.
Schateilanden
Deze eierkoeken zijn ‘aangekleed’ als een schateiland met schatkistje, snoeppareltjes en tumtummetjes voor schat en een haai. De prikker met piratenvlag maakt het af.
Spinnenweb
Ben je in oktober jarig dan is deze spinnenweb misschien wel leuk om te trakteren?
Bootje
Heel creatief bedacht dit bootje, terwijl de eierkoek ‘normaal’ is gebleven zodat de meeste kinderen dit ook lusten.
Fruittaartjes
Deze fruittaartjes zijn belegd met een laagje slagroom / creme en vervolgens gevuld met fruit. Een snelle en gezonde variant op de klassieke slagroomtaart.
