Food

Eten mee naar school. Het lijkt zoiets kleins, maar in veel gezinnen is het een dagelijks terugkerend onderwerp. Wat neem je mee? Hoe zorg je dat het gezond is én opgegeten wordt? En hoe voorkom je dat de ochtendstress nog groter wordt dan hij soms al is? Hieronder vind je een uitgebreid overzicht van tips …

Zelf brood bakken is voor veel mensen meer dan een praktische bezigheid. Het is een moment van rust, aandacht en creativiteit. De geur van vers brood in huis, het kneden van deeg en het wachten tot iets langzaam rijst, zorgen voor een gevoel van ambacht en voldoening. Bovendien geeft zelf bakken je volledige controle over …

Bakken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een paar basisingrediënten en simpele stappen zet je iets lekkers op tafel, zonder stress of een keuken vol afwas. Of je nu met kinderen wilt bakken, iets zoekt voor bij de koffie of gewoon zin hebt om iets zoets te maken: deze makkelijke bakrecepten lukken altijd.

Aardappelen zijn een vast onderdeel van ons eetpatroon. In Nederland zijn we opgegroeid met de gewone aardappel: gekookt, gebakken of als stamppot. Toch wint de zoete aardappel de laatste jaren sterk aan populariteit. Je ziet hem terug in hippe restaurants, in supermarktschappen en zelfs in babyhapjes. Maar wat is nu eigenlijk gezonder: de gewone aardappel …

Een filmavond thuis is het perfecte moment om samen te ontspannen. De bank vol kussens, een zacht dekentje erbij, een leuke film, en natuurlijk: lekkere hapjes. Want eerlijk is eerlijk, zonder snacks is het gewoon niet compleet. Hieronder vind je een uitgebreide lijst met ideeën voor hartige, zoete én gezonde snacks, inclusief beschrijvingen en tips, …

Vind je het belangrijk dat je kind gezond eet? Dan is het goed om daar rekening mee te houden als je lunchtrommeltjes klaarmaakt. Je wilt natuurlijk dat je kind de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt, maar ook dat hij of zij de lunch lekker vindt. Gezond eten kan hartstikke lekker zijn, dus er zijn genoeg mogelijkheden. Benieuwd …

Iedere ouder van pubers kent het: koken voor een kind dat vandaag smult van pasta, maar het morgen ineens “niet te eten” vindt. Pubers staan bekend om hun wisselende voorkeuren, stevige meningen en soms ronduit kieskeurige houding aan tafel. Toch willen de meeste ouders hun kinderen gezond laten eten, zonder elke dag een strijd te …

Ontbijt is vaak de lastigste maaltijd van de dag. Terwijl de één moeiteloos een bord pap of een schaaltje yoghurt wegwerkt, krijgen anderen nauwelijks iets door hun keel. Sommige kinderen (en volwassenen) zijn bovendien kieskeurig en lusten veel van de bekende ontbijtopties niet. Geen fruit, geen yoghurt, geen muesli of cornflakes; wat blijft er dan …

Kerst is het perfecte moment om uit te pakken met smaakvolle hapjes en feestelijke snacks. Steeds meer mensen kiezen bewust voor vegetarisch eten, of je nu vegetariër bent of gewoon rekening houdt met je gasten. Gelukkig zijn vegetarische kersthapjes allesbehalve saai: van romige dips tot hartige bladerdeeghapjes en kleurrijke groentespiesjes. In dit artikel vind je …

Kerstmis is de tijd van gezelligheid, lekker eten en samenzijn met vrienden en familie. Voor mensen die halal eten, kan het soms een uitdaging zijn om gerechten te vinden die passen bij het kerstthema en tegelijkertijd halal zijn. Gelukkig zijn er talloze mogelijkheden om feestelijke, smakelijke en halal kersthapjes op tafel te zetten. In dit …

Kerst is voor veel gezinnen een moment van samen zijn, gezelligheid en natuurlijk lekker eten. Steeds meer mensen kiezen ervoor om (deels) plantaardig te eten, of omdat er iemand aan tafel vegan is, of omdat je zelf duurzamer, bewuster of creatiever wilt koken. Gelukkig hoeft vegan helemaal niet ingewikkeld te zijn. Sterker nog: veel kersthapjes …

Steeds meer gezinnen krijgen te maken met glutenintolerantie, coeliakie of bewuste keuzes om gluten te vermijden. Tijdens de feestdagen kan dat soms een uitdaging zijn, omdat traditionele kerstgerechten vaak brood, bladerdeeg of paneermeel bevatten. Gelukkig hoeft een glutenvrij kerstontbijt of kerstdiner absoluut niet minder feestelijk te zijn. Met de juiste ingrediënten en slimme vervangers zet …

Kerst is vaak een tijd van gezelligheid, lekker eten en samenzijn. Maar wat als je kerst dit jaar klein en low budget moet vieren? Geen paniek! Het kan nog steeds een feestelijke avond worden, zelfs met een beperkt budget. In dit artikel vind je tal van ideeën, tips en recepten om een smakelijk en sfeervol …

Na een lange dag werken, kinderen ophalen van school en sportactiviteiten regelen, wil je soms gewoon snel een gezonde maaltijd op tafel zetten. Invriezen is dan dé oplossing: je kookt vooruit, bewaart het in de vriezer en hoeft het alleen nog maar op te warmen. Zo win je tijd en heb je tóch een voedzame …

Steeds meer gezinnen krijgen vrienden, klasgenoten of buren over de vloer die halal eten. Misschien blijven ze een avond mee-eten of komen ze vaker bij je langs. Het is heel attent om hier rekening mee te houden: het laat zien dat je hun leefwijze respecteert en dat ze welkom zijn. Gelukkig hoeft dit helemaal niet …

Veel ouders merken dat hun kinderen na schooltijd enorme trek hebben. Sommigen kiezen ervoor om meteen warm te eten, nog voordat de vermoeidheid en prikkelbaarheid toeslaan. Andere gezinnen houden vast aan het traditionele avondeten rond 17.30 of 18.00 uur. Beide manieren hebben hun voordelen, maar steeds meer ouders geven aan dat hun kinderen beter eten …

De overstap van basisschool naar middelbare school is een belangrijke mijlpaal in het leven van een kind. Niet alleen verandert de sociale omgeving, ook het onderwijs vraagt om meer zelfstandigheid, discipline en plannen. Veel ouders vragen zich af hoe ze hun kind hierin het beste kunnen ondersteunen, zonder hun zelfstandigheid te ondermijnen of zelf volledig …

Op vakantie met kinderen naar Griekenland – of misschien zelfs verhuisd? Dan ontdek je al snel dat eten een belangrijk sociaal moment is in de Griekse cultuur. Tafels vol kleine gerechtjes, verse ingrediënten en een ontspannen sfeer maken het tot een feestje – ook voor kinderen. De Griekse keuken is verrassend kindvriendelijk, met herkenbare smaken …

Op vakantie met kinderen naar Frankrijk; dan weet je dat eten in Frankrijk een essentieel onderdeel is van de dag. Franse gezinnen nemen uitgebreid de tijd voor de maaltijd, vaak met meerdere gangen en vers brood op tafel. Gelukkig biedt de Franse keuken ook genoeg opties die kinderen aanspreken – van knapperige broodjes tot hartige …

Op vakantie met kinderen naar Italië; dan weet je dat eten in Italië veel meer is dan alleen een maaltijd: het is een levensstijl. Gezelligheid aan tafel, verse ingrediënten en eenvoudige smaken staan centraal in de Italiaanse keuken – iets waar ook kinderen volop van kunnen genieten. Van romige pasta’s tot knapperige pizza’s en zoete …